Un fromage frais et bien affiné a un goût incroyable. Vous n’y avez probablement jamais pensé, mais le processus de transformation du lait en fromage — quelque chose qui pourrit facilement en quelque chose qui dure — est une transformation que la laiterie Courtyard Dairy qualifie de « l’une des plus brillantes réalisations de l’humanité ». Elle ajoute : « Techniquement, certains fromages pourraient durer éternellement. »

On pourrait comparer cette transformation au fait que Dieu perfectionne Son caractère en nous. Il cherche à faire de nous « un produit qui dure ».

Cette analogie est utilisée dans les Écritures. En se lamentant de sa lourde épreuve, Job remit en question la manière dont Dieu agissait dans sa vie. Il était déconcerté, se demandant pourquoi Dieu se retournerait contre l’œuvre de Ses propres mains (Job 10 : 3, 8-9).

Job compara ensuite Dieu à un fromager : « Ne m’as-tu pas coulé comme du lait ? Ne m’as-tu pas caillé comme du fromage ? » (verset 10). Dieu travaillait dans la vie de Job comme un fromager fait cailler le fromage. L’épreuve que Job traversait faisait partie du processus de caillage.

Le fromager commence par chauffer le lait, puis y ajoute des cultures et de la présure, ingrédients qui déclenchent un processus chimique qui fait cailler le lait.

Dieu nous tire de ce monde, nous donne Son Saint-Esprit et commence à bâtir Son caractère. Dieu nous donne le « pouvoir de devenir enfants de Dieu » (Jean 1 : 12). Nous n’avons pas ce pouvoir par nous-mêmes, et nous ne pouvons pas non plus l’acquérir. C’est un don.

Après avoir ajouté des cultures et de la présure, pour créer un produit solide et durable, le fromager doit éliminer un sous-produit appelé lactosérum. À mesure que le lait se transforme en un caillé plus solide, il peut le couper en petits morceaux ou chauffer le caillé pour favoriser la séparation du lactosérum aqueux. Le fromage est ensuite pressé, écrasant ainsi les particules et extrayant la dernière goutte de lactosérum.

Comme nous en avons tous fait l’expérience, il faut de la chaleur et de la pression pour éliminer de nos vies les coutumes et les traditions de ce monde. Comme le dit Dieu, « Et le le monde passe, et sa convoitise aussi ; mais celui qui fait la volonté de Dieu demeure éternellement » (1 Jean 2 : 17). C’est ce qui se passait avec Job ; Dieu le perfectionnait, enlevant « l’orgueil de la vie » (verset 16) du cœur de Job pour qu’il devienne un produit qui dure.

Aucun d’entre nous ne vit exactement le même processus que Job ou que les autres. Il existe également une variété de rôles durables dans Son royaume pour lesquels Dieu nous prépare. De même, il n’existe pas qu’un seul type de fromage, ce qui signifie également que les méthodes de fabrication varient considérablement.

Le fromager peut faire beaucoup de choses pour déterminer le résultat du fromage. Il peut choisir le type de lait à utiliser, la quantité de présure à utiliser, la vitesse de fermentation et le type de cultures à ajouter au fromage. Il peut choisir la taille du caillé, le degré de chauffage du caillé, la quantité de sel à ajouter, le temps de pressage et le temps de maturation. Même l’ordre de certaines étapes peut être modifié pour créer un fromage différent.

De même, Dieu crée une famille diversifiée, un magasin entier rempli de fromages différents, pour ainsi dire. Faut-il s’étonner que le processus ne soit pas le même pour chacun d’entre nous ?

Dieu choisit de travailler avec chacun d’entre nous d’une manière différente. Il nous donne à tous des talents différents et nous guide à travers des épreuves et des tests différents, ainsi que des bénédictions.

Nous finirons tous comme différents types de « fromage », mais une chose est vraie pour chacun d’entre nous : Dieu nous fait passer d’un produit qui s’abîme rapidement à un produit qui dure.